Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Crepes caseros

3 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deCrepes caseros

Avatar de doraexploradora
Receta enviada por doraexploradora
163 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Crepes caseros

Si quieres una masa para hacer crepes caseros que sea fácil y rápida toma nota. Además, estos crepes los podrás rellenar tanto de dulce como de salado.

Recetas de Panes, pizzas y otras masas » Otras masas

Preparación en 5 Minutos

Cocción en 8 Minutos

Para 3 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 23 Enero de 2014

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Crepes caseros?

  • 1/2 vaso de leche
  • 88 gr. de harina
  • 1 huevo M

¿Cómo se prepara Crepes caseros?


Nos ayudaremos de una batidora para hacer la masa de estos crepes caseros y comenzamos su elaboración, batiendo la leche junto con el huevo y una pizca de sal. Reservamos.

Ahora, tamizamos la harina con la que haremos los crepes caseros para que así, sea menos posible que nos queden grumos en la masa y la añadimos poco a poco a la mezcla anterior.

Batimos bien y cuando tengamos una crema homogénea, añadimos una cuchadita y media de mantequilla que tendremos a temperatura ambiente.

Mezclamos con una varilla de mano hasta conseguir que se integre perfectamente en la masa de los crepes caseros y dejamos reposar mientras en una sartén antiadherente, calentamos unas gotitas de aceite.

Cuando esté caliente, vertemos un cazo de la masa de los crepes caseros y rápidamente, giramos la sartén para que se extienda bien por toda la base. Dejamos que se cocine unos segundos, damos la vuelta y doramos por el otro lado. Retiramos a un plato y repetimos el proceso con el resto de los crepes caseros que nos quedan.

Foto orientativa: fred_v

Nota del autor

Todo dependerá de lo grande que sea la sartén que uses para hacer los crepes, pero con una sartén del tamaño aproximado de un plato, pueden salirte media docena.



La receta de Crepes caseros no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Crepes caseros?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.